![自制香脆锅巴，好吃不贵~图解]( "自制香脆锅巴，好吃不贵~图解")
今天给大家做的是香脆锅巴，一口下去嘎嘣脆，哈哈，关键还可以解决剩饭的问题，夏天来了，饭多了也不好放，做成锅巴存储时间长了不说，零食也顺便解决了，还可以根据自己的口味撒上椒盐辣椒面或者酱，喜欢的朋友快来试试吧~
主料
米饭 ：
适量 辅料
盐 ：
少量 胡椒粉 ：
少量 详细步骤：
![自制香脆锅巴，好吃不贵~图解 第2张]( "自制香脆锅巴，好吃不贵~图解 第2张")
第一步
准备一份米饭
![自制香脆锅巴，好吃不贵~图解 第3张]( "自制香脆锅巴，好吃不贵~图解 第3张")
第二步
加入盐和胡椒粉调味
![自制香脆锅巴，好吃不贵~图解 第4张]( "自制香脆锅巴，好吃不贵~图解 第4张")
第三步
搅拌均匀
![自制香脆锅巴，好吃不贵~图解 第5张]( "自制香脆锅巴，好吃不贵~图解 第5张")
第四步
桌面平铺保鲜膜，放上搅拌好的米饭再盖上保鲜膜。
![自制香脆锅巴，好吃不贵~图解 第6张]( "自制香脆锅巴，好吃不贵~图解 第6张")
第五步
用擀面杖擀平
![自制香脆锅巴，好吃不贵~图解 第7张]( "自制香脆锅巴，好吃不贵~图解 第7张")
第六步
撕掉一层保鲜膜，切成合适的大小
![自制香脆锅巴，好吃不贵~图解 第8张]( "自制香脆锅巴，好吃不贵~图解 第8张")
第七步
起锅烧油，油温七成热放入米饭，中小火炸至两面金黄
![自制香脆锅巴，好吃不贵~图解 第9张]( "自制香脆锅巴，好吃不贵~图解 第9张")
第八步
出锅晾凉
![自制香脆锅巴，好吃不贵~图解 第10张]( "自制香脆锅巴，好吃不贵~图解 第10张")
第九步
开吃啦~
