家庭式三文鱼肉松怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

三文鱼 ：300

辅料

蒸鱼豉油 ：20ml
白芝麻 ：少许
黄油 ：5
柠檬 ：半个
盐 ：1小勺
糖 ：3小勺
蚝油 ：5ml

具体步骤

1.三文鱼用柠檬汁腌制去腥味

2.将三文鱼放入平底锅里煎至两面变色

3.不烫手之后将三文鱼装入食品袋用擀面杖碾碎

4.选择肉松功能，预时1小时10分钟

5.将三文鱼倒入桶内，开始工作

6.将蒸鱼豉油，蚝油，糖和盐调匀倒入，面包机加热收水分

7.面包机开始搅拌，不断加热不断搅拌

8.大约50分钟后，三文鱼变得很松散，基本完工，再过5分钟停止工作，撒上些白芝麻

烹饪技巧

菇菇提示：因为我的肉松量比较少，所以只工作了55分钟就关了，具体时间按量调节,如果量多的话，建议在后期在桶上放一张锡纸，防止肉松在炒制的时候飞出来,因为是用来过粥的关系，做的比较咸款的，如果是想做零食用，可以按照口味适当调节调味料量