香油金针菇怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

金针菇 ：适量
红椒 ：适量
青椒 ：适量

辅料

香油 ：适量
蒜泥 ：适量
花椒 ：适量
干辣椒 ：适量
姜 ：适量
白醋 ：适量
极味鲜酱油 ：适量
盐 ：适量
味精 ：适量

具体步骤

1. 金针菇洗净淖水，一分钟后捞出过凉水，沥干水分，装盘，青红椒切丝淖水马上捞出过凉水，然后与金针菇装盘，将蒜泥也放上备用

2. 香油烧热，加干辣椒，姜片，花椒爆出香味后捞出不要，将油浇在蒜泥上，放白醋，盐，味精，极味鲜酱油拌匀即可