准备时间:
5分钟 烹饪时间:
15分钟这道美味的干锅虾的做法方便不复杂,味道美味健康,非常适合全家人一起食用。用小米椒煸炒的干锅虾,口感稍辣,下饭开胃。咬一口虾肉,肉质饱满Q弹,鲜嫩无比,带着些些的辣味,与白米饭是绝配。同时点缀加入的莲藕洋葱芹菜等,为菜增添了别样的风味。
主料
鲜虾 :
适量 辅料
辣椒 :
适量 具体步骤
将食材洗干净。洋葱莲藕、芹菜切段。
热锅冷油将虾煎至变色,盛出备用。锅放热油爆香辣椒,花椒,大蒜,将虾与蔬菜都放入锅中翻炒一会。
放入辣椒酱、生抽和适量盐,倒入少量水,大火烧五分钟。后转小火收汁即可。