豌豆皮的做法 豌豆皮怎么做
“微辣中带着蒜香味，我很喜欢吃。”食材明细主料豌豆皮（适量）小红椒（3个）大蒜粒（4个）辅料盐（适量）生抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豌豆皮的做法步骤1、.豌豆去豆，剥掉皮内侧老一些的皮2、辛苦的剥好了一大碗3、剥好的...
豌豆米怎么炒不破皮
选用小火慢炒，或者先煮后炒。炒豌豆米之前先将豌豆米放入烧开的热水中，煮到颜色由浅绿变成深绿后捞出，放凉备用。煮制的豌豆米不管和肉或者青菜炒都不会破皮，这样的豌豆米也更容易熟。豌豆米也可以做成豌豆饼吃，软糯香甜入...
豌豆尖的做法 豌豆尖怎么做
“看着菜场是很常见的一种菜。清甜鲜嫩。回老家的时候也想过摘一碗来炒炒，总共才种20几棵，根本摘不出来。”食材明细主料豌豆尖（500g）辅料猪油（适量）盐（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豌豆尖的做法步骤1、豌豆尖洗净...
豌豆皮炒广式腊肠的做法 豌豆皮炒广式腊肠怎么做
“喜欢吃豌豆，可是地产的要等到6月中旬左右才会上市的，只好选择网购了。云南的吃着口感又嫩又甜的，感觉这豌豆皮丢掉了很可惜，于是剥下来搭配广味肠炒菜，没想到这菜得到家人的大赞了。以前都当垃圾丢掉了，想想都可惜了，一种...
脆皮豌豆凉粉的做法 脆皮豌豆凉粉怎么做
“豌豆凉粉是云南人餐桌上必不可的一道小吃，既可以凉拌吃，也可以油炸后沾喜欢的酱料吃。在农贸市场见过做好的豌豆粉，不知如何吃，也极少有买的，不敢贸然下手；以前用豌豆淀粉做凉粉，吃不出豌豆的味道，这次用的豌豆粉来自云南，是...
豌豆馅的做法 豌豆馅怎么做
“鲜豌豆所含的维生素A和维生素C,具有清肠的作用，还可以使皮肤柔润光滑，能抑制黑色素的形成，有助于美容。豌豆中的蛋白质不仅营养丰富，而且质量好，因此，小朋友经常食用对孩子的生长发育大有益处。在每年豌豆多的季节，都买很...
豌豆可以连皮一起蒸吗
可以。豌豆在蒸的时候不用剥皮，待到蒸熟的时候，皮就可以轻而易举的剥掉。蒸的豌豆可以用来做面条，也可以用来做豌豆馅。除了蒸之外，豌豆还可以直接下锅炒，炒熟的豌豆酥脆美味，但要注意的是豌豆炒的时候，最好剥掉皮，这样更加的...
豌豆豆浆的做法 豌豆豆浆怎么做
食材明细主料黄豆（适量）豌豆（适量）辅料水（适量）原味（口味）其他（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豌豆豆浆的做法步骤1、黄豆泡发，豌豆清洗。2、放到破壁机中，加适量水选择五谷豆浆程序。3、淡绿色的豆浆，香浓的滋味。...
豌豆面的做法 豌豆面怎么做
“豌豆有营养孩子不喜欢没关系做成面条就好啦。”食材明细主料面粉（适量）鸡蛋（1个）豌豆（适量）辅料盐（适量）原味（口味）其他（工艺）一小时（耗时）简单（难度）豌豆面的做法步骤1、豌豆洗干净以后打成泥。2、豌豆泥鸡蛋面粉一起倒入面条机，鸡...
豌豆的做法 豌豆怎么做
“豌豆，下饭下酒的好帮手，入口就不想停，跟吃花生米一样。”食材明细主料豌豆（400克）辅料油（适量）盐（适量）鸡精（少许）生抽（2汤匙）香菇（15克）姬松茸（15克）肉碎（40克）干尤鱼（15克）红萝卜（少许）葱白（少许）小苏打（少量）咸菜（少量）咸香（口味）炒（工艺）半小时（耗...
豌豆黄的做法 【豌豆黄】 豌豆黄怎么做
“市面上的一些豌豆黄成品，为了降低成本节省时间等等原因，都或多或少的添加了凝固剂。所以，不论是口感还是味道，都受到了影响。自家做的豌豆黄，则完全依靠豌豆自身的淀粉质来凝固，不含任何的添加剂，自然也就更美味更健康。自...
家常拌豌豆凉皮的做法 家常拌豌豆凉皮怎么做
“天气越来越热，吃啥都没味，来一盘凉皮，酸得开胃，凉得舒爽。”食材明细主料豌豆凉皮（500克）黄瓜（1根）辅料大蒜（3瓣）姜（1小块）小米椒（2个）榨菜（1小包）熟花生米（适量）小葱（适量）调料味达美清香米醋（3汤匙）味达美臻品特级生抽（2汤匙）味达美臻品蚝...
带皮水煮豌豆多久能熟
15-20分钟。煮带皮豌豆的火候不同，煮的时间也会不一样。带皮豌豆在煮之前，需要放在清水中浸泡，再用清水反复冲洗，这样可以将带皮豌豆清洗的更加干净。煮带皮豌豆的过程中，可以酌情添加花椒粒、八角、桂皮、干辣椒、生姜、...
豌豆糕的做法 快速豌豆糕 豌豆糕怎么做
“偶然逛超市，发现有卖去皮豌豆的，这不是做豌豆糕的好材料吗？赶紧买了，回家就做，我等不得泡豆的几个小时，就用电压力锅吧。搅拌机不在家，就用九阳豆浆机吧，自买来后，它的果蔬冷饮功能还没用过一次呢，不是浪费吗？这几个厨房电器真...
豌豆凉皮的做法 简单制作豌豆凉皮 豌豆凉皮怎么做
“拌豌豆凉粉，自己做的干净没有添加剂。吃得放心，市场卖的就不敢吃了，自己做成本不高，想吃好吃多少有多少。没有做过凉皮的干净很难，其实最简单了，只要你会煮，那么凉皮就会做了。喜欢的就来试下把，看看就会了。吃凉皮就是这么...
豌豆粉皮 零厨艺搞定~自家做豌豆粉皮
““友加”牌子的豌豆粉质量好的没得说。参加咱们美天活动得到的奖品。质量特别的好，做粉不用放任何的添加剂，口感很劲道。现在只要想吃粉就买这个牌子的了。制作也很简单。原来以为很难做的，一共做二次感觉上手很容易的...
豌豆豆皮肉卷的做法 豌豆豆皮肉卷怎么做
“现在正是豌豆上市的季节，现在的豌豆嫩嫩的，非常容易熟，不用先煮，就可以直接添加到任何菜肴里面，今天做好吃的豆皮肉卷就放了豌豆，非常好吃的创新，一家人都喜欢。”食材明细主料猪精肉（200g）豌豆（150g）豆腐皮（200g）辅料香葱（2根）蚝...
豌豆外面的皮可以吃吗
可以。在挑选豌豆的时候，可以先看豌豆的外观颜色，新鲜的豌豆，应该是翠绿的颜色，当颜色过深或者过浅的时候，都不建议去购买了，因为这样的豌豆新鲜程度是不够的；也可以选择闻味道，新鲜豌豆不会有腐烂发霉的味道，而是一种蔬菜淡淡...
豌豆饭的做法 豌豆饭怎么做
“最近是豌豆成熟的季节，可以做各种豌豆美食，比如烂肉豌豆，豌豆烧五花肉，豌豆胡萝卜丁等等，我今天做的是香喷喷的豌豆蒸米饭！”食材明细主料豌豆（0.5kg）大米（2杯）辅料植物油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）豌豆饭的做法步...
豌豆饼的做法 豌豆饼怎么做
“又到吃豌豆的季节，我们扬州人一直把豌豆叫“安豆”，在我们这也是一个吉利菜，寓意“安安稳稳”，所以每到年三十，餐桌上肯定少不了这个菜，通常那时候这菜的价格也是高的吓人。我们家吃豌豆，最喜欢的方式就是做【豌豆饼】，这饼...
带皮鲜豌豆要煮多久
15-20分钟。带皮豌豆在煮之前，需要放在水中浸泡，再用清水反复冲洗，这样可以将豌豆清洗的更加干净。煮带皮豌豆的时候，可以酌情添加大料、花椒粒、葱白、食用盐、生姜片、大茴香等佐料。带皮豌豆煮的时间不宜过久，以免影响...
豌豆糊的做法 豌豆糊怎么做
“豌豆加工熟用搅拌器打成糊，加一点点白糖，香中有甜，味道也很好。再撒些黑芝麻，得益于两种利好食材的组合，这道美味的营养很丰富，食疗功效很显著。”食材明细主料豌豆（300g）辅料黑芝麻（适量）白糖（适量）甜香（口味）其他（工艺）半小时（耗时...
蒸豌豆的做法 蒸豌豆怎么做
“家常菜---蒸豌豆”食材明细主料豌豆（500克）辅料盐（1勺）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒸豌豆的做法步骤1、新鲜的豌豆洗净。2、加入一勺盐拌匀。3、放入蒸锅中。4、蒸至豌豆开口就熟了。5、装盘享用。小窍门做法简单...
炖豌豆的做法 炖豌豆怎么做
“豌豆的清香入口即化”食材明细主料猪肉（适量）豌豆（适量）土豆（适量）胡萝卜（适量）辅料葱（少许）盐（10g）老抽（15ml）味精（5g）姜（少许）蒜（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）炖豌豆的做法步骤1、豌豆拨好洗净控水2、猪肉切丁3、切好葱姜蒜...
豌豆糕的做法 新鲜豌豆糕 豌豆糕怎么做
“新鲜豌豆角上市了，每年的这个时候都要不断的买来吃，直到豌豆季过去。新鲜豌豆角清水煮了就能吃，原汁原味，味道很清香。取出豆子也可以变着花样来吃，反正咋吃咋好吃。今天咱就吃原汁原味的豌豆糕”食材明细主料新鲜豌豆角...