美味的猪肉萝卜小馅饼怎么做好吃又简单

猪肉萝卜小馅饼这道美食所需要的食材主要为面粉、白萝卜、猪肉馅。面粉采用小麦精心制作而成，所制作的美食口感松软美味可口，白萝卜口感清脆，富含丰富的营养物质，搭配上采用新鲜的五花肉精心制作的馅料，经过高温的处理，美味而又营养。

主料

辅料

具体步骤

1、准备好主要原料，面粉、白萝卜、猪肉馅。

2、面粉加温水合成比较柔软的面团，盖上保险模醒30分钟。

3、猪肉馅中加入老抽、生抽、料酒、食盐、胡椒粉、鸡粉、葱姜末、食用油搅拌均匀。

、白萝卜洗净去皮攃丝。

5、擦成丝的白萝卜放少许食用盐腌渍一会。（吃不惯白萝卜味可以用水焯一下，去除白萝卜味）

6、腌渍好的白萝卜丝挤去水分，放入拌好的肉馅中。

7、醒好的面团放在案板上稍微揉几下。

8、揉好的面团分成剂子，擀成中间略厚四边薄的面皮。（剂子大小随意）

9、取一份面皮，放上拌好的馅料。像包包子一样收紧口。

10、收口朝下，用手轻轻按扁，成小馅饼坯子。

11、做好的饼坯子放入饼铛，一面定型翻煎另一面，两面金黄，并鼓起即可出锅。