关于鲍鱼汁小炒牛肉的餐饮精选

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:25分钟很多人都爱吃牛肉，这个不可否认，那要怎么吃才能让牛肉更好吃，更入味，更让人吃起来觉得嫩呢？在此介绍一种菜叫做鲍鱼汁小炒牛肉。由于鲍鱼汁浓缩了鲍鱼的鲜...

准备时间:36分钟　　　　烹饪时间:26分钟鲍鱼汁小炒牛肉是一款口味独到的菜肴，喜欢吃牛肉的朋友们，可一定要好好尝试一下这款菜肴，味道会令你们非常难忘的。有这样一句话，每天都能吃到爱人为你制...

食材明细主料牛肉（400g）鲍鱼（10个）大米（1杯）辅料植物油（1勺）八角（2颗）桂皮（1块）香叶（1片）干红辣椒（3个）小葱（3根）姜（1块）蒜（3颗）调料料酒（1勺）蚝油（1勺）蒸鱼豉油（2勺）老抽（1/2勺）花椒粉（1匙）鸡汁（1匙）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）鲍鱼牛肉饭的做法...

“爸爸、妈妈自家小院种的番茄生态无污染，酸味醇正，配上鲍鱼仔，打花刀，精心调配，酸甜口味。媳妇起了个名叫“心花怒放””食材明细主料鲍鱼仔（10个）生态熟番茄（5个）辅料蚝油（适量）白糖（少许）酸甜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）茄汁...

“炒牛河被认为是考验广东厨师炒菜技术的一大测试，手艺好坏一试便知，炒牛河讲究“镬气”，必须猛火快炒。要炒匀之余，手势不能太快，不然粉会碎掉，今天就试试我做的牛河，看看合不合格。”食材明细主料鲜河粉（500克）牛肉（适量）辅料...

“中医认为鲍鱼具有滋阴补养功效，是一种补而不燥的海产，原因是鲍鱼能“养阴、平肝、固肾”，但尿酸高和痛风患者请谨慎食用，另外感冒发烧者也不宜食用鲍鱼”食材明细主料鲍鱼（6只）油菜心（150g）辅料油（适量）盐（适量）蒸鱼豉油（适量）番...

食材明细主料牛肉片（150克）杏鲍菇（200克）辅料甜椒（30克）黑胡椒汁（3勺）料酒（1勺）盐（1小勺）鸡精（1小勺）姜（少许）食用油（少许）干辣椒（少许）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）黑胡椒汁杏鲍菇牛肉的做法步骤1、杏鲍菇切块2、切块的杏鲍菇焯水3...

食材明细主料鲍鱼（适量）辅料辣椒油（适量）酱油（适量）蚝油（适量）老抽（适量）鲜鸡汁（适量）醋（适量）蒜油（适量）麻油（适量）香油（适量）葱（适量）盐（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）捞汁鲍鱼的做法步骤1、成品图。2、鲍鱼适量，洗干净备用。3、冷...

食材明细主料年糕（250克）辅料洋葱（适量）调料油（少许）碗汁鲍鱼汁（适量）泰式酱（少许）番茄酱（少许）生粉（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鲍鱼汁炒年糕的做法步骤1、准备:年糕，洋葱。2、洋葱切丝。3、年糕切条。4、碗里放入鲍鱼汁...

“据说有不少人对西红柿还有些微词，过于丰富的汁水加上更多时候是泛酸的口味，实在有些微妙。就像鲍叔始终在思考番茄与牛肉做成面食后怎么就还能风靡全国，直到亲口尝试后不得不赞叹，“茄汁”真是个万能的调剂，让多数看似违...

“以前在酒店吃过这道菜，特别喜欢，回家自己也试着做，做出来和酒店差不多，味道很赞。”食材明细主料鲍鱼（13只）辅料上海青（7棵）淀粉（10g）生抽（20g）蚝油（10g）鸡精（3g）白糖（少许）熟油（1勺）盐（适量）食用油（适量）凉开水（一大碗）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（...

食材明细主料鲍鱼（10个）辅料蚝油（适量）酱油（适量）糖（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）浇汁鲍鱼的做法步骤1、准备好的鲍鱼。2、洗刷干净。3、去壳。4、切花刀。5、焯水。6、准备好的汁料。水淀粉。7、锅中加油加入料汁...

食材明细主料鸡肉（半碗）香菇（5个）小鲍鱼干（10个）大米（1把）辅料姜片（少量）盐（少量）葱花（少量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）简单鸡汁炖鲍鱼粥的做法步骤1、不用去大酒楼，在家轻轻松松做鸡汁鲍鱼粥，价格实惠，想吃就吃。2、小鲍鱼干和...

“餐桌上的正能量为自己加油充电吧！牛肉的好处不用再说大家都知道，可是如果要用牛肉煲个汤什么时间上还是会觉得很紧，特别是在大中午的，今天这道菜除了在腌制牛肉上会消耗少许时间外，翻炒起来还是非常快手的，牛肉kh加入黑胡...

“今天在超市看到鲍鱼搞活动，两块钱一个，个个新鲜的还在动着，就挑了几个回来，在超市让工作人员帮忙处理内脏，回家切个花刀就可以下锅了”食材明细主料鲍鱼（10个）辅料蒜蓉（适量）葱花（2根）调料生抽（1勺）蚝油（1勺）豆瓣酱（1勺）咸鲜（口味）焖（工...

“也许内内陆的人觉得鲍鱼海参大虾是好东西，在我们家，少爷和他爹都是极讨厌吃这一段，东西。只有做了粥呀疙瘩汤呀，他们爷俩才吃。因为我切丁了，不容易捡出来，要不，都是捡出来直接放我跟前。我说他们身在福中不知福。”食材明...

“凤记美食，在虎牙直播美食了，每周四、六、日上午10点开播，欢迎大家到时来分享美食制作过程。”食材明细主料牛肉（200克）杏鲍菇（200克）辅料油（适量）盐（适量）鸡精（1克）蒜苗（1条）葱（10克）胡椒粉（2克）姜（10克）咸香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难...

食材明细主料牛肉（200克）杏鲍菇（一根）辣青椒（一个）生姜（少许）辅料料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）杏鲍菇炒牛肉的做法步骤1、准备好食材：牛肉切块，用料酒生姜丝和少许的盐腌制一下，杏鲍菇切片，青...

“粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴！”食材明细主料牛里脊（200g）杏鲍菇（1个）辅料韭菜（20g）小米椒（5个）调料植物油（5g）盐（3g）生抽（1勺）老抽（少许）淀粉（1勺）蚝油（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）神级（难度）杏鲍菇炒牛肉的做法...

“最近网购了好多食材，今天准备做点牛肉酱，正好买了小鲍鱼，所以就放在牛肉酱里了一起熬煮了！用这个酱拌面、拌饭、卷饼，夹馒头都是绝配！”食材明细主料牛肉（250克）小鲍鱼（10个）辅料色拉油（适量）鸡粉（少许）姜末（少许）蒜末（少许）生抽（2勺）高...

“旧时庭榭堂前燕，飞入寻常百姓家。”食材明细主料小鲍鱼（8个）春笋（1棵）辅料青椒（1个）红椒（1个）姜（1个）蒜（2个）黄酒（3匙）酱油（3匙）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）春笋炒小鲍鱼的做法步骤1、小鲍鱼从壳里挖出肉来，用牙刷刷去肉上的杂...

“杏鲍菇又名刺芹侧耳，是近年来开发栽培成功的集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。菇体具有杏仁香味和鲍鱼的质感，肉质肥厚，口感鲜嫩，味道清香，营养丰富，能烹饪出几十道美味佳肴，还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠...

食材明细主料青椒（四个）鲍鱼（三个）猪瘦肉（适量）辅料姜丝（适量）葱段（适量）淀粉（适量）配料鲍鱼汁（适量）黑胡椒（适量）盐（适量）柠檬汁（适量）青岛啤酒（适量）糖（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）鲍鱼小炒肉的做法步骤1、青椒四个。2、切成滚刀...

“是时候改变一下“家常小菜”了昨天在网上买的【炸鲍鱼】到货了，就突发奇想弄了个“黑暗料理”，由我个人对芥末的钟爱，我打算在新菜里加入芥和微甜的鸡尾酒末作为调味剂，抱着试试看的态度，却得出了奇效——芥末浓郁香汁加...

“涨发关键详细揭秘：干鲍鱼质地坚硬，用于烹制前需事先进行涨发，这项技术是鲍鱼烹制过程中的关键之一。目前干鲍鱼的涨发方法主要有碱发和水发两种，但碱发后鲍鱼所含的碱味不易冲漂干净，鲍鱼的营养成分会受到一定程度的破坏...