DIY可可素油小面包怎么做好吃又简单

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:35分钟

能够在家里面自己DIY可可素油小面包是非常不错的一个选择的。而且如果是这一道可可素油小面包搭配上一杯豆香满满的牛奶，这一种滋味简直就是一种享受啊！而且这一款DIY素油小面包的制作并不是特别的难的，所以大胆尝试一下吧！

主料

高筋面粉 ：250
可可粉 ：10
南瓜 ：60
低筋面粉 ：50
牛奶 ：105
鸡蛋 ：50

辅料

油 ：30
酵母 ：4
糖 ：40
盐 ：3

具体步骤

先把南瓜去皮切成丁。

微波炉转3分钟，用勺子压成泥。

把除色拉油外的所有材料放入面包桶，液体在下，固体在上，盐、糖和酵母分开放。

按面包机的揉面十发酵程序，在揉面15分钟后加入色拉油。

程序结束后取出发酵面团，揉面排气。

它面团分成20g每个的小面团，搓圆松驰10分钟。

拿出一个小面团用擀面杖擀成椭圆形。

两面对折。

卷成卷，封口用力捏紧。

在披萨盘四周刷色拉油。把卷好的小面团放进盘中。

把盘子放在温暖湿润处发酵至2倍大，表面刷上蛋液。

烤箱预热180度，烤20分钟即可。