豆角干焖肉的做法 豆角干焖肉怎么做

“今晚趁有空,做了个豆角干焖肉.我从小就爱吃豆角,干的也很喜欢吃.尤其自己做的酸辣豆角,味道好吃到不得了哦.”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

豆角干焖肉的做法步骤

• 1、五花肉用水煮熟透,凉了切片.

• 2、豆角干用水泡一上午,剪成细段.

• 3、锅烧热,五花肉下锅炒出油,下酱油和盐、大蒜.

• 4、等肉油出的差不多,下豆角干、南乳一起炒.

• 5、觉得炒透，加如清水，可以多一些没过豆角也可以。盖盖子煮，中间要翻炒一下，以免粘锅。知道煮的干水为好。

• 6、很简单的一道菜，但是很下饭。爱吃辣的可以在下豆角的时候加点辣椒或者辣椒酱，炒出来的味道也很好哦。