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补身固元膏片怎么做好吃又简单

补身固元膏片怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:60分钟

补身固元膏片,这几年流行吃固元膏,很多女同胞都知道哈。女人每天吃上一勺子,胜过护肤品。皮肤红润有光泽。女人要懂得爱自己,才会被人爱的!其中最主要的成分阿胶,具有补血养颜之功效。长年吃固元膏的女性,头发乌黑,有光泽,皮肤皱纹少,有弹性,看起来容光焕发。 固元膏中的阿胶和红枣可以补血,而黑芝麻、核桃仁则能补肾,冰糖可以润燥。

主料

东阿阿胶 :适量
黑芝麻 :适量
红枣 :适量
核桃仁 :适量
冰糖 :适量

辅料

黄酒 :适量

具体步骤

1.黑芝麻炒熟晾凉后放入保鲜袋中,用擀面杖擀压一下,让芝麻破皮,这样会更香也易吸收。

2.红枣洗净晾干去核切小块备用

3.阿胶原粉放入锅中。我用的东阿阿胶原粉,原粉用起来方便些,也可以用阿胶块打碎。今年的东阿阿胶价格很贵,让固元膏的成本提高了不少。但还是希望选用东阿阿胶,毕竟大品牌放心些。滋补的东西不比别的食材,一定要选好的!

4.冰糖用料理机打碎放入锅中,黄油也加入。搅拌均匀后中小火熬煮。

5.熬煮到液体看上去有些浓稠了,要不断的提前木铲来检查阿胶膏的程度,而且要不停搅拌以免糊锅。等阿胶膏用木铲提起来能成片,也叫挂旗,这就是熬到火候了,可以关火了。

6.先把核桃仁放入翻拌均匀,核桃仁不太容易挂胶,所以要最先放入。然后放入红枣翻拌均匀。最后倒入黑芝麻翻拌均匀

7.快速翻拌均匀,把拌好的固元膏倒到不沾的油布上,我用的三能的烤布。按压成型,然后让其冷却凝固。

8.彻底晾凉后切成片,我切的基本是一片是10克,一天吃一片即可。

9.切好的片放入密封盒中,密封保存即可。最好的放入玻璃密封盒中。我刚弄好没有腾出来玻璃的,之后还是用的玻璃密封盒装的。

烹饪技巧

熬阿胶的锅要选砂锅或者不锈钢锅,千万不可用铁锅和铝锅!好东西也不能贪吃哦

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