准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟主料
阿胶 :
250核桃仁 :
250黄酒 :
500黑芝麻 :
250 红枣 :
250 枸杞 :
200冰糖捻碎 :
90 辅料
具体步骤
1. a.先用把黄酒把阿胶碎块泡开(估计要泡一天);b.隔水加热泡好的阿胶酒水,不停的搅拌,搅拌直至变稠拉得起线(一定要耐心煮,否则影响成型);c.把其他的材料倒入搅拌略煮;
2. 倒入准备好的容器中,压紧(方形的更方便均匀切片);
3. 待凉后放入冰箱下面的冷藏层4小时后拿出切片分几份装好,先不吃的冷藏层保存。
烹饪技巧
每天坚持吃一片,女人要对自己好~