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美味的固元膏(切片)怎么做好吃又简单

美味的固元膏(切片)怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时

美味的固元膏(切片)是用阿胶、红枣肉以及核桃肉等几种食材作为主要的原材料加工制作而成的,红枣中含有非常丰富的营养成分,经常食用可以改善贫血的状况,核桃则有非常不错的补脑的功效,几种食材的搭配组合,营养丰富而且美味健康。

主料

阿胶 :250

辅料

红枣肉 :400
芝麻 :500
核桃肉 :400
桂圆枸杞 :200

具体步骤

美味的固元膏(切片)怎么做好吃又简单 第2张

1.买好所有材料,芝麻,核桃最好下锅翻炒一下。

美味的固元膏(切片)怎么做好吃又简单 第3张

2.把阿胶打成粉末,在药房买的时候就有人帮打好了。然后浸泡黄酒里,半小时。也有人建议浸泡五六小时的,为了功效更好。

美味的固元膏(切片)怎么做好吃又简单 第4张

3.我用普通锅煮有点糊了。所以大家一定要用不粘锅,慢火熬阿胶。不停搅拌,40分钟

美味的固元膏(切片)怎么做好吃又简单 第5张

4.等阿胶浓稠了,先放核桃肉,继续搅拌十五分钟,再加红枣再小火搅20分钟,最后加芝麻,桂圆,枸杞。

美味的固元膏(切片)怎么做好吃又简单 第6张

5.准备一个托盘,铺上保鲜袋,保鲜袋上抹一点芝麻油。把煮好的阿胶膏倒进去,压平。

美味的固元膏(切片)怎么做好吃又简单 第7张

6.凉了,放冰箱保鲜冷却一下。就成型可以切片了。