准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟西米粽是由西米为主要材料,搭配粽叶等配料制作而成的粽子。香糯可口的粽子不是一定要端午节才能品尝哦,平时也可做来吃。相信很多朋友都会喜欢哦,烹饪的步骤简单易学,很容易就上手了哦。同时,食材十分常见熟悉,不要错过一道这么美味的菜哦。
主料
西米 :
200 辅料
粽叶 :
适量绳子 :
适量 具体步骤
新鲜的粽叶,洗干净。
小西米准备好。
将西米浸泡水中一会儿。
捞出,控水。
取粽叶,如图折。
放入西米。
包起来。
用绳子捆住。
放蒸笼中。
上锅蒸熟。
蒸熟后,打开粽叶,看看很好吃呢,QQ的。
烹饪技巧
用蒸的方法是因为西米已经泡了水了,吸足了水分了。