美味的莲菜饺子馅的做法怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

我比较喜欢吃饺子，所以在家就喜欢制作各种各样的饺子，什么馅料的都会制作，今天给大家介绍美味的莲菜饺子馅的做法。其实美味的莲菜饺子馅的做法十分的简单，是用莲藕，猪肉，葱，姜，麻油制作而成的，搅拌在一起味道十分的丰富，快来尝试吧。

主料

莲藕 ：适量
猪肉 ：适量
葱 ：适量
姜 ：适量
麻油 ：适量
盐 ：适量

辅料

饺子皮 ：适量

具体步骤

莲藕用擦子擦碎，莲藕一定正切面擦，这样才能擦的很碎！

再用刀剁一会、因为莲藕含有淀粉、有一定的粘性、所以剁的时候很容易、并不会迸的到处都是！

出肉馅、把剁碎的葱姜和十三香、少许酱油、麻油、一起搅拌匀！

再和剁好的莲藕搅拌在一起、（因为我想吃莲藕多一些的、所以加入的莲藕量多于猪肉馅，2:1的量、但是这个比例、水饺吃起来还是很香的、肉味很足！）

莲藕馅没有水分、馅软、好定型、很容易包啊！