自制芸豆泥怎么做好吃又简单

准备时间:60分钟　　　　烹饪时间:15分钟

我是一个对于美食非常热衷的人，不光喜欢吃还喜欢自己动手做，在我看来做美食事件非常享受的事，也可以满足家里人的胃，本人非常喜欢豆制品，就是各种豆类，大豆，红豆，扁豆我都喜欢。豆类的营养也是非常丰富的，可以满足人体所需的很多微量元素。自制的芸豆泥非常好吃，健康又美味。

主料

芸豆泥 ：适量

辅料

山茶油 ：少许
冰片糖 ：适量

具体步骤

1.红芸豆先泡上个个把小时。

2.加适量水入电饭煲（这次泡豆子时间不长，煮粥模式煮了3次）

3.豆子变软时加入1/3片冰片糖，再煮至融化。

4.分离豆子和豆汤，待豆子稍凉放入搅拌机，加入几勺豆汤打成豆泥。

5.热锅冷油，入豆沙和1/3片冰片糖，微火炒至豆泥水分基本挥发。

6.出锅密封，冰箱保存。

烹饪技巧

1、想缩短芸豆煮制时间的同学可以考虑把它泡过夜，有大把时间挥霍的可以泡上个几小时然后放电饭煲里多煮上几回。