自制白芸豆馅怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:1小时40分钟

中秋节马上就要到了，又到了一年一度的吃月饼的时候了。在众多口味的月饼中，芸豆馅的月饼是非常受欢迎的。自制白芸豆馅的方法也非常简单，而且干净卫生，吃着也更放心。并且芸豆馅的用途十分广泛，不仅可以用来做月饼，还可以做豆沙包等等。

主料

白芸豆 ：300

辅料

白糖 ：100
熟面粉 ：30
玉米油 ：适量
清水 ：适量

具体步骤

白芸豆用清水浸泡一晚上

将泡了一晚上的豆子表皮去掉

豆子放入高压锅里面，水不要放太多，没过豆子就可以了

高压锅上安全阀中火8分钟

把芸豆放入搅拌机里面，打成豆泥。

锅里面放入玉米油小火烧热

放入白糖继续小火翻炒，直到炒干

加入熟面粉，翻炒均匀并关火，馅就炒好了