自制土豆泥披萨怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

土豆 ：300

辅料

黄油 ：20
虾仁 ：50
培根 ：50
洋葱 ：30
马苏里拉 ：100
盐 ：适量

具体步骤

1.土豆去皮。

2.冻虾仁解冻，用鲜虾仁更好。

3.培根切丝。

4.洋葱切碎。

5.马苏里拉切丝。

6.锅烧热，加入橄榄油或黄油

7.下入土豆丝炒香，加少许水煮软收汁，加些黑胡椒，盐拌匀压成泥。

8.放入刷过黄油的不粘的披萨盘中，铺平。

9.把炒过的虾仁，培根，马苏里拉都撒在土豆泥上。

10.烤箱200度烤15分钟左右取出食用。

烹饪技巧

土豆泥上放什么馅按自己喜好就可以。生虾仁要先炒熟或焯一下再用，防止出水多影响口感。