垂涎欲滴的蒜苗炒腊肠怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

腊肠 ：4根
红辣椒 ：2个
蒜苗 ：2棵

辅料

金龙鱼调和油 ：适量
盐 ：少许
酱油 ：少许

具体步骤

1.准备所需材料。

2.准备金龙鱼调和油，腊肠、蒜苗洗净斜刀切成片。

3.小锅坐炉子上烧热加入金龙鱼调和油。

4.倒入腊肠煸炒。

5.煸炒片刻后盛出备用。

6.从起油锅放姜片和辣椒炒香。

7.加入蒜苗。

8.将炒过的腊肠倒入锅内翻炒均匀，加入少许盐。

9.加入酱油。

10.翻炒均匀即可出锅。

烹饪技巧

腊肠无需炒时间太长，以免太硬，盐和酱油要少加，因为腊肠本身就带咸味。