美味的香蕉冻芝士杯怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

香蕉冻芝士杯真的很美味哦，眼看着夏天就来了，我们都很害怕夏天来但有时候又很喜欢夏天的到来，因为夏天来了就可以穿自己喜欢的裙子短裤了，漏自己的大长腿了，不过最喜欢的还是夏天可以吃到我们爱吃的芝士杯了，所以今天这个香蕉冻芝士杯介绍 给大家。

主料

奶油奶酪 ：80
淡奶油 ：55
牛奶 ：20
白糖 ：15
香蕉 ：65
吉利丁片 ：1片
奥利奥饼干 ：1袋

辅料

苹果 ：1个

具体步骤

奥利奥饼干三片，去奶油夹心。

压碎后，分装在两个玻璃杯，可以用东西压实，自己没有压成品吃起来沙沙的感觉。

吉利丁片用凉水泡软。

捞出沥水后，加入温热的牛奶里，搅拌融化。牛奶温度以30－40度为宜。

香蕉切片，用木锤捣成泥。

奶油奶酪加白糖，搅拌至软化、融合。加入步骤4的液体，搅拌均匀。

倒入香蕉泥，搅拌均匀。

倒入香蕉泥，搅拌均匀。此时的淡奶油，是可以缓缓流动的状态，倒入步骤8的液体内。翻拌均匀。

将步骤8的液体舀2勺入玻璃杯，加少许奥利奥的饼干碎，再舀1勺子步骤8的液体，加少许奥利奥的夹心奶油。

铺一层香蕉片。再舀步骤8的液体至杯满，依次做好，放冰箱冷藏2小时。这些份量，制作了3份这么大的玻璃杯。

玻璃杯的液体全部凝固后取出，准备一个苹果，和剩下的奥利奥饼干，装饰一下表面。

简简单单造个形，增加一些美感。口感上因加的是香蕉，所以吃起来就是香蕉和奶香。

烹饪技巧

水果可以换成自己喜欢的其它，或者芒果、或者草莓等等。