香甜的芒果芝士杯怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时

这道香甜的芒果芝士杯是一道非常好吃的小甜点，是由芒果泥和奶油奶酪以及牛奶还有芝士。等材料制作的甜点，作为下午茶将是完美的选择。这道香甜的芒果芝士杯在夏天吃也是非常享受的美食，其中芒果的香甜被保留的非常好，吃一口，唇齿留香。

主料

芒果泥 ：200
奶油奶酪 ：150
淡奶油 ：150
牛奶 ：50
细砂糖 ：40
柠檬汁 ：10ml
吉利丁片 ：10

辅料

水果丁 ：适量

具体步骤

1.吉利丁片提前用纯净水浸泡,放入冰箱冷藏泡发15分钟以上;

2.然后加盐和适量水将知了猴浸泡些时辰，味道会更鲜美。

3.热锅倒入油，烧至5成热

4.将控干水的知了猴放入油锅中，要不停的翻炒。

5.小火煎炸至金黄色即可，捞出控油。

11.在冷藏后的芒果芝士上面放上一些水果丁,好吃又好看！

烹饪技巧

1动物淡奶油要提前冷藏24小时,才能打发。2浸泡吉利丁不要用热水,要用冷水,夏天气温高,浸泡吉利丁要放入冰箱,否则吉利丁会融化于水中,无法捞出。