秘制疙瘩汤怎么做好吃又简单

主料

辅料

具体步骤

1. 面粉少许。

2. 把面粉盛在容器里，用手沾少许水，洒在面粉上，然后拌匀，再沾水，洒在干面粉上，拌一下，如此类推，直到面粉全部拌成小疙瘩。

3. 葱花切好备用。

4. 萝卜屁股一小截，刨成丝。

5. 锅内入油，爆香葱花。

6. 放入萝卜丝炒二分钟。

7. 倒入热水，待水开后，把面疙瘩倒进去，注意用筷子搅拌，否则容易粘连。

8. 再次开锅后再煮几分钟，放入少许盐调味，即可出锅。