家常豇豆猪肉饺怎么做好吃又简单

准备时间:60分钟　　　　烹饪时间:10分钟

喜欢吃豇豆的小伙伴们可以试一试这款家常豇豆猪肉饺，特别好做，也特别好吃，对于我这个十足的吃货来说我是非常喜欢啦。不知道有没有人跟我一样豇豆都可以当零食吃 ，这也是尴尬了，但是真的非常好吃啊。不喜欢自己做饺子皮的小伙伴们可以买现成的饺子皮也可以的。

主料

猪肉馅 ：适量
豇豆 ：适量

辅料

大葱 ：适量
生姜 ：适量
料酒 ：适量
香油 ：适量
蚝油 ：适量
盐 ：适量
生抽 ：适量
面粉 ：适量
饺子馅调料 ：适量

具体步骤

豇豆择净，放滚水中焯至变色，捞出立即过冷水使其保持碧绿，稍微控水后切碎。

肉馅加入葱、姜、料酒、香油、蚝油、盐、生抽、饺子馅调料搅打均匀至上劲

豇豆和搅打好的肉馅搅拌到一起，搅拌均匀

面粉加水揉成软硬适度的面团，饧至20分钟。将饧好的面揉成条，切成小剂子。取一小剂子擀成中间厚边上薄的皮。

把豇豆馅料放在饺子皮中间，包成饺子。锅中加入水烧开加入饺子。煮至浮起时，反复点水两次，捞出即可。