黄花菜香菇能一起吃吗

我们每天都在吃各种各样的食物，庆幸自己是一名中国人，在地大物博的祖国能享受到各地不同风味的特色美食，是人生一大快事。不过，说到饮食，今天我们有两个主角，一是黄花菜，二是香菇。黄花菜和香菇大家都有吃过吧，那么黄花菜香菇能一起吃吗？

一、黄花菜香菇能一起吃吗

黄花菜和香菇两者之间没有食物相克的属性，故黄花菜和香菇可以一起吃。

二、黄花菜炒香菇

材料：黄花菜30克、香菇250克、植物油、葱花、生姜末、黄酒、胡椒粉各适量。

做法：

1、黄花菜择去杂质，浸泡30分钟，发软后沥去水。

2、香菇去杂质，用清水淘洗干净，沥尽水。

3、炒锅上火，放油烧热，下葱花、生姜末煸香，下黄花菜、香菇炒熟，烹入黄酒，起锅时撒入味精、胡椒粉即成。

三、黄花菜简介

黄花菜(学名：Hemerocallis citrina Baroni;英文名：Daylily)，又名金针菜、柠檬萱草，忘忧草，属百合目，百合科多年生草本植物，根近肉质，中下部常有纺锤状膨大。花葶长短不一，花梗较短，花多朵，花被淡黄色、橘红色、黑紫色;蒴果钝三棱状椭圆形，花果期5-9月。

黄花菜性味甘凉，有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效，对吐血、大便带血、小便不通、失眠、乳汁不下等有疗效，可作为病后或产后的调补品

四、香菇简介

香菇,又名花菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰，为侧耳科植物香蕈的子实体。香菇是世界第二大食用菌，也是我国特产之一，在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美，香气沁人，营养丰富。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原(经日晒后转成维生素D)、味甘，性平。主治食欲减退，少气乏力。

香菇素有山珍之王之称，是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。中国历代医学家对香菇均有著名论述。现代医学和营养学不断深入研究，香菇的药用价值也不断被发掘。香菇中麦角甾醇含量很高，对防治佝偻病有效;香菇多糖(β～1，3葡聚糖)能增强细胞免疫能力，从而抑制癌细胞的生长;香菇含有六大酶类的40多种酶，可以纠正人体酶缺乏症;香菇中的脂肪所含脂肪酸，对人体降低血脂有益。

黄花菜香菇能一起吃吗？相信大家看完之后不会再有过多的疑问了，答案很清晰。而且上述内容把黄花菜和香菇以及黄花菜炒香菇介绍地非常具体，大家在日常生活的饮食中一定要特别的注意和留心。最后，小编希望大家能多多学些饮食知识。