糊踏子怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

西葫芦 ：适量
鸡蛋 ：适量
面粉 ：适量

辅料

几滴香油 ：适量
鸡粉(或者十三香) ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1. 瓜切一块,去皮

2. 去籽,用擦子擦成丝

3. 打入鸡蛋

4. 加入适量面粉,一些水,搅匀至面粉全部溶解没有疙瘩,加入适量盐,鸡粉(或者十三香),滴几滴香油,搅匀

5. 平地锅倒入一点油,我用的是不粘锅,只擦了一点油哦,剩下的就不用我说了,鸡蛋饼总会摊吧,时间不能长,熟了就好,不然会硬

6. 旁边那黑乎乎的东西是腌酸黄瓜,配着糊塌子,再喝上一碗玉米糊糊