准备时间:
1分钟 烹饪时间:
1分钟主料
油菜 :
五棵 西红柿 :
一个 鸡蛋 :
两个面粉 :
100 紫菜 :
一小把 辅料
大葱 :
适量 姜 :
适量 胡椒粉 :
适量盐 :
适量香油 :
适量 具体步骤
1. 油菜,西红柿切碎备用
2. 面粉活水搅拌成面水。
3. 锅中倒油,炒香葱姜,倒入清水煮开。
4. 开锅后倒入油菜,西红柿,紫菜,盖锅盖煮开。
5. 开锅倒入面水煮开,鸡蛋打碎倒入煮开的锅中,放入盐,胡椒粉(喜欢辣的可以多放)
6. 出锅,点上香油,加上香菜装饰,OK!
烹饪技巧
喜欢酸辣的可以加醋和辣椒油。