编织网格派皮的方法的做法 编织网格派皮的方法怎么做

“网格派皮的样子美观讨喜，不过不少朋友都觉得编起来一定很麻烦。其实只是看起来复杂，掌握了方法就非常简单了，编起来也很快。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 其他 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

编织网格派皮的方法的做法步骤

• 1、将派皮擀成薄片，按照你喜欢的宽度，利用直尺等工具，用滚轮或刀将其切成均匀的长条。

• 2、接下来开始编织派皮。第一步，先摆好竖条。

• 3、每隔一条将派皮从上面翻下来，并在顶端摆上第一根横条。

• 4、将翻下来的派皮翻回去，压住第一根横条。

• 5、再将被横条压在下面的竖条翻上去，摆上第二根横条。

• 6、把翻上去的竖条翻回来，压住第二根横条。

• 7、翻上去，摆横条。

• 8、翻下来压住。

• 9、依次类推。

• 10、直到编完整个派皮。

• 11、用手指按压派皮与派盘的交界处，去除周围多余的派皮。这样网格派皮就全部编织完成了。

小窍门

长条要切得宽度均匀一些，并且利用直尺等工具，切直，这样才好看。