鸡肉酥皮派的做法 鸡肉酥皮派怎么做

“这算是一款菜点吧！多余的酥皮，又不想吃甜的，就做成这款咸鲜的鸡肉酥皮派。酥皮做法可参考千层酥皮做法”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烤 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

鸡肉酥皮派的做法步骤

• 1、准备材料

• 2、鸡肉切小丁加料酒,盐,黑胡椒腌制半小时洋葱,胡萝卜,青椒都切成小丁备用

• 3、热锅加少许油,洋葱末爆香

• 4、加入腌制好的鸡肉丁翻炒

• 5、鸡肉炒断生,加入胡萝卜丁

• 6、撒入少许荷兰芹碎,翻炒一下

• 7、加入青椒丁和番茄酱

• 8、翻炒均匀

• 9、正方形酥皮对折,用小刀在四边的距离边缘1厘米处分别划一刀.注意有两个对角切口不要切断分别提起酥皮切开的切口对角,向对角线另一端折过去压紧.中间放上炒好的鸡肉丁

• 10、撒上马苏奶酪碎

• 11、表面刷上蛋液,可以做成任何形状,嘻嘻,我只是玩玩

• 12、ACA烤箱预热170度

• 13、中层170度15分钟左右，表面浅金黄即可

• 14、各种形状，方形和三角的

• 15、好像就这个还能看看

• 16、成品