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诱人的老北京炸酱面怎么做好吃又简单

诱人的老北京炸酱面怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

六必居黄酱 :适量
甜面酱 :适量
洋葱 :适量
大葱 :适量
蒜头 :适量
肉糜 :适量
胡萝卜适量
青椒 :适量
黄瓜 :适量

辅料

具体步骤

1. 先把洋葱,大葱,蒜头切成碎末

2. 多油炒肉糜,一直到熟

3. 开小火,放入黄酱炒

4. 全部熟,小火放入甜面酱,一直炒,免的糊锅

5. 最后放入洋葱,大葱,蒜头的碎末

6. 2分钟小火炒匀,关火

7. 事先准备好的黄瓜丝,胡萝卜丝,大葱丝,青椒丝,豆芽丝等等,根据个人口味自由选择添加

8. 另外清水锅煮面,建议手工

9. 面出锅,可以过凉水,看个人喜好

10. 散上蔬菜,加酱赶紧拌匀