自制玉米铜锣烧怎么做好吃又简单

主料

辅料

具体步骤

1. 把鸡蛋打匀，在蛋液中加入玉米粉，面粉，少量泡打粉。

2. 再加入适量蜂蜜和牛奶，搅拌均匀成糊状．用保鲜膜包起来，静置１５分钟。

3. 用平底锅加极少量油，只要涂抹锅底不会粘锅就可以了，小火加热。

4. 用勺子舀一勺面糊放入锅中，摊成一个圆形，始终用小火，两面轮流煎，成金黄色就可以起锅．可以几块一起煎．（我做的形状差不多是椭圆的）

5. 在面饼上均匀涂上草莓酱就可以开吃了。