酸奶松饼铜锣烧怎么做好吃又简单

准备时间:26分钟　　　　烹饪时间:12分钟

主料

中筋粉 ：80
玉米淀粉 ：20
鸡蛋 ：1个
白砂糖 ：30
蜂蜜 ：适量 根据口味调节
原味酸奶 ：130
泡打粉 ：3

辅料

红豆沙 ：适量

具体步骤

1. 鸡蛋打散，加糖、面粉、泡打粉、蜂蜜、酸奶。搅拌均匀即可。

2. 平底锅 不加油 倒入一勺面糊 转锅变圆为止

3. 10秒左右开始尝试掀起

4. 翻转后烤另一面 直至两面都熟 小心不要烤糊啦

5. 完成后的很松软 味道也很棒 直接吃也OK的

6. 正宗的铜锣烧是两片圆型松饼中间加馅的，鉴于我做的形状不够统一完美，改成了一个松饼对折加馅的方法，味道不打折哦，馅料也不容易流出来

7. 加适量红豆沙之后，将松饼对折就搞定啦

8. 一盘铜锣烧啊，小叮当，你流口水了吗

烹饪技巧

不是正宗的铜锣烧，根据我喜欢的味道做了修改，好吃就行啦