健康美食-铜锣烧怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡蛋 ：2个

辅料

油 ：适量
面粉 ：适量
白砂糖 ：适量
红豆馅 ：适量

具体步骤

1.准备好所有材料

2.鸡蛋两个用打蛋器打发

3.打发至乳白状，加入牛奶

4.加入面粉

5.电饼铛预热，面糊轻轻在桌上敲出气泡

6.舀一勺面糊

7.倒入电饼铛（要慢慢倒）

8.待饼上冒出大气泡

9.翻面

10.煮好的红豆馅

11.抹上红豆馅

12.放上另一片，就OK了！

烹饪技巧

放入面粉搅拌时不能旋转着搅，要画十字搅或上下搅。