西红柿炒鸡蛋（超超超简单）怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

西红柿 ：2个
鸡蛋 ：4个

辅料

葱花 ：少许
番茄酱 ：适量
盐 ：少许
糖 ：少许
油 ：适量

具体步骤

1. 将鸡蛋打散，盛好备用。

2. 西红柿切片备用。

3. 锅中倒适量油，烧热后倒入鸡蛋翻炒至色泽金黄盛出。

4. 锅中倒少量油烧热放葱花炒香。

5. 倒入切好的西红柿，翻炒几下，加入炒好的鸡蛋。

6. 继续翻炒，加入适量番茄酱。

7. 最后加入盐糖翻炒。

8. 出锅~(≧▽≦)/~啦啦啦~

烹饪技巧

1.步骤4中因为炒鸡蛋时已经放油了，所以这次倒一点就OK了~2.步骤5西红柿要炒到出汁才能倒鸡蛋。3.如果番茄酱的量刚刚好，不仅卖相好，口感也更细腻哦~4.糖盐根据喜好放，大人吃多放盐，小孩吃多放糖。5.建议配菜----糖拌西红柿！