酥软爱心夹心挞饼怎么做好吃又简单

这款爱心夹心挞饼，造型精致可爱，家里有小孩子一定会非常喜欢。男生也可以学会了去撩妹，女生也可以学会了去给你换的男生表白。总之男女都很适合，烘烤过后金黄色的外皮，饱满的樱桃酱内馅，一口咬下去酥脆的外皮和樱桃酱完美的混合在一起，柔滑细腻更是使口感得到了升华。黄油的

主料

辅料

具体步骤

黄油切小块室温软化

将面粉、红糖和盐放入容器中。

加入软化的黄油。

用手将黄油和面粉等抓匀。

加入适量的水。

揉成面团静置15分钟，放入冰箱冷藏半小时。

面团表面抹少许面粉。

将面团切半。

擀成约0.5cm厚的面片。

使用心形模具印出心形。

摆入抹了黄油或垫了油纸的烤盘，将冰棒棍子放到每个心形面皮底部的中心位置。

将1小匙果酱放在每个心形面皮的中心。

将鸡蛋液均匀刷在面皮的边缘，放上另一块面皮重合，并轻轻按压粘合。

用叉子在边缘按压出花纹，轻轻刷上蛋液，撒上糖装饰。

放入预热180度的烤箱中层，上下火，烘烤23分钟，至表面呈现金黄色。

出炉冷却后，包装作为礼物，也是不错的选择。

烹饪技巧

1.加入冷水的时候一定要慢慢的加。2.挞皮面团的软硬度要适中。3.夹心的果酱可以选择适合自己口感的。