美味的板栗瘦肉粥怎么做好吃又简单
一想到板栗，很多人一下都想到了糖炒板栗了吧，一颗颗板栗，在锅中和砂石翻滚的场面每个人都想得到吧，但板栗可不止这一种做法哦！板栗瘦肉粥就是一种不一样的做法，板栗和瘦肉一起，加入大米一起煮粥，待到煮熟时，板栗的馨香味也就融入了米粒之中。
主料
瘦肉 ：50板栗 ：88
大米 ：1/4杯
辅料
酱油 ：适量盐 ：适量
料酒 ：适量
耗油 ：适量
具体步骤
1.因为我家人少，所以我煮的是最小分量，1/4杯，刚好适合我和儿子两个人吃。
2.米洗净，放入电饭煲，加水到“煮粥”1/4处。
3.盖上电饭煲盖，按煮粥键即可。我是晚上预约煮粥，那么第二天早上立刻就可以吃了，而且米经过浸泡，煮出来的粥更好吃！
4.第二天早上，在快煮好的前半个小时，放入熟的板栗，继续煮粥。（如果是生的板栗，就和米一起放入。）
5.此时，可切肉丝，加盐，料酒，酱油，耗油腌制。
6.准备葱花
7.在煮好粥后，加入腌制好的肉丝和葱花以及适量盐，再按“煮饭”键，一两分钟，肉丝变色，浮起，米粥沸腾即可。
8.真的好香哦，味道鲜美
1、我是熟制的即食板栗，如果是生的板栗，就和米一起放入。
