准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
板栗 :
200 大米 :
150 辅料
油 :
适量盐 :
适量 细香葱 :
适量 具体步骤
1.大米洗干净加适量的水放入电锅中
2.加盖调到煲粥的时间
3.板栗就利用煲粥煲开的时间去壳
4.等粥煲开了,经常要拌会,不要让米粥在锅底烧糊
5.水开就倒入板粟煮20-30分钟。煮熟加入盐,花生油,葱花拌匀即可
烹饪技巧
粥的煲的稀度,随你自己的喜欢,所以时间长短自己定。板栗又叫栗子,是一种补养治病的保健品。中医学认为,栗子性味甘温,有养胃健脾、补肾壮腰、强筋活血、止血消肿等功效。