自制糖烤栗子怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

栗子 ：500

辅料

白砂糖 ：15
水 ：10
玉米油 ：15ml

具体步骤

1.挑选饱满个头大小均匀的栗子洗净栗干，用刀切＂十＂字小口

2.放入碗里，加入玉米油

3.上下左右摇晃，直到表面全都沾上油

4.摆放入烤盘，切口面朝上

5.入事先200度预热好的烤箱，中层，上下火200度烤25分钟

6.糖里加入水，冬天隔热水搅拌溶解

7.取出栗子，均匀刷上一层糖水，再次入烤箱，继续烤5分钟

8.取出晾温，香甜美味开吃吧

烹饪技巧

1，挑选饱满个头大小均一的栗子，这样熟的程度差不多2，小个子栗子容易熟。所以温度和时间视自家烤箱脾气及栗子大小调整3，刷层油，颜色好看，防烤糊4，切口是必须的哦，要不栗子爆开，在烤箱跳舞，有你哭的！