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营养美味的坚果白吐司怎么做好吃又简单

营养美味的坚果白吐司怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

坚果白吐司是一款能够简单制作,在家就能完成的美食。多吃坚果可以美肤、健脑、保护心脑血管健康、抗衰老,吐司易于消化、吸收,食用方便,在日常生活中颇受人们喜爱,每天早上可以用来当做早餐,麦芽的香气加上坚果的营养,一天的心情都会跟着变好了。

主料

高筋面粉 :270
黄油 :20
白砂糖 :20
鸡蛋一个
精盐 :4
酵母 :4
水 :145

辅料

核桃 :30
提子 :10
朗姆酒 :适量

具体步骤

主料中所有材料放入和面机启动一次和面程序

加入软化黄油再次和面20分钟

用手拉出较薄的手套膜

核桃仁稍微切碎一点,提子用朗姆酒浸泡30分钟

待面团发酵至两倍大用手按不回缩取出排气分成两等分,松弛15分钟

每一份擀成牛舌状,撒上核桃仁和提子,卷起来

放入土司盒,然后放入烤箱发酵1小时,两倍大,加盖,入烤箱烘烤45分钟