关于马蹄肉球汤的最正宗做法的餐饮精选

“荸荠又叫马蹄。其营养丰富，含有蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C、铁、钙和淀粉、荸荠英等成分。中国医学认为，荸荠味甘，性寒，有清热凉肝、生津止渴、补中益气等功效。《本草纲目...

“主料还是马蹄和鸡胸肉，不过我用它们来做一道汤菜，肉丸子弹弹的，这道汤低脂，很适合我这个高血压患者。”食材明细主料鸡胸肉（一块）马蹄（4个）黑木耳（一小把）辅料葱（适量）姜（适量）配料香油（适量）盐（适量）鸡精（适量）生粉（30克）原味（口味）煮（工艺）...

猪蹄的胶原蛋白是很高的，人们食用之后，对皮肤的好处大，于是女性都比较喜欢购买猪蹄。常见的猪蹄做法，便是猪蹄煲烫了。可以搭配猪蹄的食材也是比较多的。猪蹄在炖的时候，若是处理的不得当，炖出来过油或者是过腥了，那便不好了...

“我个人喜欢吃虾，也常常做虾，买了些马蹄，就用马蹄来炒虾球，马蹄爽脆，虾球鲜香，两种食材搭配鲜香中透着清甜，吃起来香而不腻，再以蔬菜来辅佐，营养更全面，而且色彩也漂亮，过节用来宴客也一定会大受好评的！”食材明细主料马蹄（200g）虾...

食材明细主料鱼腥草（适量）马蹄（适量）瘦肉（适量）辅料姜（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）鱼腥草马蹄肉片汤的做法步骤1、鱼腥草洗净切段。2、马蹄去皮切半。3、瘦肉切片。4、锅子烧热放入肉片。5、放入马蹄。6...

食材明细主料春菜（适量）马蹄（适量）瘦肉（适量）辅料姜（适量）胡椒粉（适量）生抽（适量）糖（适量）干辣椒（适量）蒜（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）春菜马蹄肉片汤的做法步骤1、马蹄去皮。2、肉切片。3、材料如下。4、春菜切段...

“匈牙利这个国度，不仅有广阔迷人的田园风光，也有有着“小巴黎”美誉的首都布达佩斯。百年前，美丽迷人的茜茜公主用她身上母性光辉代替武力，征服了匈牙利人民，被尊为匈牙利王后；同样，匈牙利人民也用他们的淳朴热情，以及流传千...

“今日大雪，仲冬伊始，北方地区早已雪花纷飞，南方也不甘落后般来了场气温骤降。每年萧瑟寒冷之时，小蜜蜂最牵挂的便是家中一碗碗热汤，温暖滋味贯穿了从小至今的回忆。今日大雪，仲冬伊始，北方地区早已雪花纷飞，南方也不甘落后般...

炖牛肉要选择牛肉的牛腱子部位，这样的牛肉肥瘦相间，还有一定的筋膜，非常鲜嫩，牛肉汤是牛肉一种非常常见的做法，但是想把牛肉汤做出特别美味的口感，却要下一番功夫，那么哪里的牛肉汤最正宗?一、哪里的牛肉汤最正宗回族的牛肉...

食材明细主料羊肉（适量）胡萝卜（适量）马蹄（适量）辅料淮山（适量）葱花（适量）香菜（适量）调料盐（适量）姜（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）胡萝卜马蹄羊肉汤的做法步骤1、羊腿肉飞水。2、材料如下。3、胡萝卜切滚刀，马蹄一分二。4、淮...

“马蹄皮薄肉嫩，清甜无渣，爽脆可口，生食熟食均可，有清热润肺、生津消滞、舒肝明目和利气通化。煲靓汤时加入几只马蹄，以增加汤的清甜之味”食材明细主料瘦肉（250克）粉肠（250克）辅料马蹄（适量）配料盐（适量）生姜（几片）咸甜（口味）炖（工艺）数...

“无花果有健脾，清热，解毒，生津止渴！马蹄有清热降火，治便秘，纤体之功效！此汤对咽炎咳嗽上火有疗效！”食材明细主料瘦肉（3两）马蹄（5粒）无花果（2粒）辅料冻开水（300克）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）无花果马蹄瘦肉汤的做法步骤1、准...

食材明细主料马蹄（适量）苹果（适量）瘦肉（适量）辅料生粉（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）姜（适量）糖（适量）调料盐（适量）甜味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）马蹄苹果肉片汤的做法步骤1、瘦肉切片，加入适量生抽生粉盐糖胡椒粉拌匀。2、马蹄去皮。...

食材明细主料瘦肉（适量）马蹄（适量）瑶柱（适量）辅料姜（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）调料盐（适量）甜味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）瑶柱马蹄肉片汤的做法步骤1、马蹄去皮。2、切片。3、瘦肉切片。4、加入适量生抽生粉盐糖胡椒粉拌匀。...

湘西、四川、陇西、贵州、广东。其中，腊肉发展历史最悠久的当属四川。作为盛产花椒的地区，四川腊肉里面含有香料的味道更丰富，口感吃起来更加细腻，这也是四川腊肉跟其他地区腊肉的最大不同之处。除此之外，广东腊肉色泽金黄...

食材明细主料鱼腥草（适量）马蹄（适量）瘦肉（适量）辅料水（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）鱼腥草马蹄瘦肉汤的做法步骤1、马蹄瘦肉。2、鱼腥草洗净。3、瘦肉切小块飞水备用。4、鱼腥草掰段放入炖盅。5、放入瘦肉。6、放入...

“民间常说冬日宜炖汤。羊肉比较温补，在冬天是很好的补品，也比较温燥一点。所以这个汤搭配了清润的马蹄，来中和它的燥性，加上香菇，不仅清香甘甜还不温不燥，一家老小都适合喝。”食材明细主料羊肉（400克）马蹄（10个）香菇（5朵）红枣（8...

食材明细主料马蹄（适量）瘦肉（适量）辅料姜丝（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）咸甜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）马蹄瘦肉汤的做法步骤1、马蹄，瘦肉2、马蹄切片，瘦肉切片3、马蹄开后放入瘦肉小煮一会即可4、盛碗...

食材明细主料牛肉馅（250克）马蹄（适量）辅料盐（适量）葱花（适量）姜末（适量）料酒（适量）香油（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）马蹄牛肉丸子汤的做法步骤1、牛肉馅加马蹄去皮剁碎，加葱末、姜末、胡椒粉（没五香粉）、盐、料酒（去腥）2、加...

水煮肉片是一道很有名的菜，起源于自贡，发源于西南方，它是川菜中著名的家常菜，汤红油亮，麻辣的味道很弄，适合配各种主食都很完美，是最下饭的菜品之一，光听说口水都要留下来，现在让我们说一下水煮肉片的制作过程，肯定会让大家满意...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...

“荸荠素有【地下雪梨】的美誉，北方人称之为【江南人参】。皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，既可做水果生吃，又可做蔬菜。是大众喜爱的时令之品。”食材明细主料荸荠（300克）油（2勺）干红辣椒（2个）朝天椒（5个）老抽（1勺）盐（1勺）辅料猪...

食材明细主料猪肉（适量）马蹄（2颗）茼蒿（适量）辅料枸杞（适量）生粉（适量）生抽（适量）姜（适量）糖（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）马蹄肉丸汤的做法步骤1、材料如下2、茼蒿自家种的3、马蹄猪肉剁碎，加生抽糖盐姜生粉调味备用4...

说到红烧肉就不得不提苏东坡了，红烧肉又名东坡肉，传言在北宋年间，苏东坡任知州的时候，洪水爆发。那个时候排水系统还不健全，百姓和房子，生活用具皆被洪水冲走，在经过苏东坡的领导下，民兵众志成城，努力与洪水奋战，最终战胜了洪水...

“鸭肉含有B族维生素，维生素E,其所含的脂肪酸主要是不饱和脂肪酸，易于消化，具有降低胆固醇的作用，也具有稳定血压，比较适合高血压病患者使用。马蹄小时候在农村我家种了两亩田，一到放寒假就被父母叫去挖，大冬天的真是很冷，有...