硬脆的圣诞沙饼怎么做好吃又简单

卖着萌的硬脆的圣诞沙饼就这样登场啦，学会了这个技能，有兴趣的还可以在上面加几个水果如樱桃啊，蓝莓啊什么的，装饰一下更好看。单说这个圣诞沙饼，做法跟蛋挞类似，形状也和它相似，做起来没有什么难度，有个小烤箱就搞定啦，是不是很棒呢？

主料

辅料

具体步骤

1.将细砂糖加入软化的黄油中，用打蛋器搅匀

2.然后开启打蛋器搅打，直至黄油颜色变浅、体积蓬松

3.分次倒入蛋液

4.搅打均匀，每次都在蛋液完全和黄油搅匀后再加入下一次

5.筛入低筋面粉

6.加入杏仁粉

7.混合拌匀至无干粉状态

8.将面团装入袋中捏紧实，放入冰箱冷藏一天

9.在将要使用的塔模内侧抹一薄层黄油

10.取出面团回温后，称取约30g重放入塔模，捏合紧实

11.依次都处理好之后，将面坯摆放入烤盘中

12.送入预热好的烤箱，180度约20分钟

13.出炉晾凉即可