甜美的挪威圣诞沙饼怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

挪威圣诞沙饼，有点像我们的蛋挞，不过比蛋挞好吃多了，这款挪威圣诞沙饼，就是挪威人过圣诞的7种传统圣诞点心之一，听起来不错吧，吃起来味道更是不错，不会很甜，适中的甜味，很香，本不喜欢吃饼干的你，吃了它第一次一定会想再吃第二次的第三次无数次的，你来做做看吧。

主料

中筋面粉 ：250
白糖 ：80
杏仁粉 ：80
黄油 ：80
鸡蛋 ：1个

辅料

油 ：适量

具体步骤

1.将黄油切成小块，自然软化

2.加入白糖80克，打发

3.分次加入鸡蛋液，搅拌均匀，至鸡蛋液与黄油完全融合

4.筛入面粉

5.筛入杏仁粉

6.用橡皮刮刀拌匀，无干粉抓成团即可

7.装入保鲜袋，抓捏成长条，放进冰箱醒上12-24小时，至少也要2小时。

8.取出长条，分割成每份约20克

9.取一小份放入模具，手上沾点油将面团按压入模具里。

10.放进预热到180度的烤箱内，烤18分钟左右