准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
辅料
具体步骤
1. 和面:面粉中加入适量盐,酵母粉,用温水揉成光滑的面团,用保鲜膜包裹起来。
2. 面团静置40分钟发酵。
3. 牛肉剁碎,香菇,胡萝卜,葱,姜切碎,加一个蛋黄,用盐,鸡精,花椒油,胡椒粉,麻油拌匀。
4. 等面团发酵好后,再次揉匀,搓成长条,再切成等大的小揪。
5. 擀成圆皮,包上适量的馅。
6. 将面皮在中心捏合住。
7. 多做几个 ~~。
8. 在平底锅内抹一层油,放入包好的门丁肉饼,下锅用小火煎至两面金黄.记住也要给他们转个身哦~ ^_^