准备时间:
20分钟 烹饪时间:
40分钟美味可口的自制牛奶布丁就是我们今天需要去学习如何的一道十分好吃的奶制品哟。牛奶布丁的气味是有着淡淡的奶香气味,颜色是那种纯白色。其实自制牛奶布丁的制作方法也是十分的简单,不需要我们花费太多的时间或者是精力在制作上面。
主料
牛奶 :
300 辅料
砂糖 :
适量 具体步骤
牛奶中加入细砂糖拌匀,煮之温热后,倒入碗中放凉
鸡蛋打散,将淡奶油倒入蛋液中轻轻拌匀
将放冷的牛奶倒入淡奶油液中轻轻拌匀
用过滤网过滤至顺滑无泡沫
模具摆入烤盘,将淡奶油液倒入模具,烤盘倒入热水至模具的1/3处,150℃,35分钟左右,至布丁凝固,即可