美味芹菜肉末煎饼怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:18分钟

美味芹菜肉末煎饼主要是由芹菜搭配猪肉不同的调味料烹饪而成，其中让菜各种蔬菜肴的颜色丰富，显得更加好吃。其中肉末给菜肴带来香味，让这道菜增添香味，猪肉不但提供蛋白质和能量，还新鲜味美。大家可以让这些食材发挥他们的组合魅力，尝试制作美味的芹菜肉末煎饼。

主料

芹菜 ：500
瘦肉 ：700
高筋面粉 ：600

辅料

清水 ：450ml
酱油 ：1茶匙
细盐 ：适量
色拉油 ：适量

具体步骤

1.锅里加油，将肉末下锅炒至干香。

2.将芹菜切细碎，再炒好的肉末加至在芹菜里。

3.将面粉揉醒好备用，再把拌好的馅料加入酱油色拉油调好味。

4.分小面团出来，硬扁将馅料包在里面。

5.再入电饼铛煎至双面熟透出味即可。

6.这样子一份芹菜肉末煎饼就完成了。

烹饪技巧

1、煎制的时候用电饼铛，油量不用多，少许许刷上一层就可以。