美味的酸辣海蜇头怎么做好吃又简单
我们人体每天需要的营养物质还是挺丰富的，均衡的营养对我们很重要，很多身体不适都是营养失衡导致的，所以大家一定要注意补充这些物质，保持健康。这一道酸辣海蜇头。它里面含有的矿物质也是很丰富的，矿物质对人体免疫力很有帮助，常吃有益健康哦。
主料
海蜇头 ： 250g辅料
青椒 ：15红椒 ：15
蒜 ：15
洋葱 ：30
陈醋 ：适量
鲜酱油 ：适量
糖 ：1小勺
八角 ：适量
花椒 ： 适量
姜 ：适量
具体步骤
所有原料
海蜇头清洗干净，放入清水中浸泡4小时，其间更换2—3次水
所有其他的原料清洗干净，洋葱切片，青红辣椒切碎、蒜切片、姜切末备用
取一只碗，碗里放入八角和花椒，加入小半碗的陈醋，
加入一大勺糖
加入一勺的鲜酱油搅拌均匀
将切碎的辅料放进去，同样浸泡四小时（这时候可以将其放入冰箱冰镇）
泡发好的海蜇冲洗干净，沥干水分放入盘中，吃的时候将冰镇好的料汁倒入即可
