![美味佳肴般的凉拌海蜇头怎么做好吃又简单]( "美味佳肴般的凉拌海蜇头怎么做好吃又简单")
准备时间:
2小时 烹饪时间:
10分钟主料
海蜇头 ：
300 辅料
油 ：
适量生抽 ：
适量白醋 ：
适量蒜 ：
适量糖 ：
适量 具体步骤
![美味佳肴般的凉拌海蜇头怎么做好吃又简单 第2张]( "美味佳肴般的凉拌海蜇头怎么做好吃又简单 第2张")
1.海蜇头是海里的产物，很咸，需要提前一天一夜用凉开水浸泡，拿起来尝下，还是咸可以在泡～泡的过程中，要多换几次水～
![美味佳肴般的凉拌海蜇头怎么做好吃又简单 第3张]( "美味佳肴般的凉拌海蜇头怎么做好吃又简单 第3张")
2.把蒜切成蒜蓉，放在碗里！锅里倒油烧热倒碗中，用油的热度把蒜炸下，会香点～
![美味佳肴般的凉拌海蜇头怎么做好吃又简单 第4张]( "美味佳肴般的凉拌海蜇头怎么做好吃又简单 第4张")
3.在碗中放入少许糖，生抽，白醋，搅拌均匀，酱汁就做好了～
![美味佳肴般的凉拌海蜇头怎么做好吃又简单 第5张]( "美味佳肴般的凉拌海蜇头怎么做好吃又简单 第5张")
4.海蜇头，洗净，切片切丝都行，沾着酱汁吃，美味可口～
烹饪技巧
海蜇吃时候沾着酱汁吃，也可以放在酱汁里泡会，味道更好～
