关于酒酿玉米的最正宗做法的餐饮精选

食材明细主料嫩玉米（适量）辅料酒酿（适量）白糖（适量）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酒酿玉米的做法步骤1、玉米棒子洗净，去干净须须，切成2厘米左右宽。2、酒酿中兑入少量清水，加入白糖调均匀，成酒酿汁水。3、把切好的玉米棒子...

“有次去婆婆家，婆婆专门买了米酒来尝尝，才知道有米酒这种至简美味。后来在超市看到也有卖的，奈何有点重，还是想自己做着玩。第一次尝试，做的还是比较成功的，而且在最后一步发酵处找到维持发酵温度的妙法，与大家分享！”食材明...

“正宗的五华客家酿豆腐是梅州的特色菜之一。五华酿豆腐之所以出名，关键在于五华的豆腐又甜又嫩，这样的豆腐梅州其他地方是做不出来的，只有用五华的山泉水才能做出这样的甜嫩豆腐的。所以梅州的甜嫩豆腐都是由五华供应的...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...

“客家人的首选待客主菜”食材明细主料卤水豆腐（适量）肉（适量（可选猪肉、鱼肉等））辅料香菇（适量）蒜根（适量）配料盐（适量）葱花（适量）辣椒酱（适量）料酒（适量）清淡（口味）煲（工艺）一小时（耗时）高级（难度）正宗客家酿豆腐的做法步骤1、将蒜根香菇剁碎...

食材明细主料玉米粉（60克）糯米粉（60克）甜酒酿（360克）辅料糖桂花（3勺）甜味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）桂花甜酒酿玉米汤果的做法步骤1、食材：玉米粉和糯米粉。2、甜酒酿（已撕开包装）。3、糖桂花。4、在糯米粉和玉米粉中逐步加适...

现在全国各地都有过桥米线，品牌也是让人眼花缭乱。米线通过大米发酵，研磨再通过蒸煮，挤压等步骤制作，纯手工，而且没有任何的添加才能保证米线口感的劲道爽滑。配米线的汤底一般都是用猪骨长时间熬制，营养丰富，汤的味道也很香...

食材明细主料面粉（适量）玉米面（适量）酒酿（适量）辅料红枣（适量）糖（适量）发酵粉（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）玉米面酒酿发糕的做法步骤1、酒酿。2、取适量酒酿。3、加入适量玉米面。4、加入适量面粉。5、放入适量糖和发...

“甜米酒是用蒸熟的糯米,拌上酒酵（一种特殊的微生物酵母）发酵而成的一种甜米酒。酿制工艺简单，口味香甜醇美，含酒精量极低，因此深受人们喜爱。做糯米酒的关键是器皿干净，绝不能有半点油花。最好在做前，将要用的蒸锅、笼屉、...

包子相信是大家再熟悉不过的美食了吧，包子是经过和面、揉面、擀面、调馅儿等一些工艺制作而成的，也是我们早餐的首选美食之一。但是今天小编要给大家介绍一款家常的包子，那就是糯米包子，可能有些朋友没有听说过，糯米包子只...

“寒夜酒酿暖暖胃，贪饮亦可微微醉。我们这边的人比较钟爱米酒，过年晚上有人打牌通宵，夜宵常用来煮汤圆宴客。寒冷夜晚，来上一碗热气腾腾的米酒汤圆，别提多暖心。这是农村最常用的酿米酒的方法。看似简单几步，但很多人做出来...

说到昆明，我们会想到著名的过桥米线，在消费市场中昆明米线受到了全国各地消费者的喜爱，甚至在国外也一致受到了好评，不少加盟投资商看中了这一巨大市场前景纷纷准备加盟昆明米线，那么到底昆明哪的米线最正宗?昆明哪的米线...

不知道有没有朋友喝过韩国米酒。其实韩国米酒和我们中国米酒还是有一定的区别的。韩国米酒的颜色是白色的，而且味道比较清淡，没有我们中国的米酒那么的甜。有的人比较喜欢中稍微清爽一点的味道，但是也有点的人不是很喜欢...

“自己做的米酒酿味道很纯正。”食材明细主料糯米饭（适量）辅料酒曲（半包）甜味（口味）其他（工艺）数天（耗时）简单（难度）米酒酿的做法步骤1、先将糯米蒸熟2、然后将糯米饭放置凉透，再撒上酒曲拌均匀。3、放入容器内，中间搓个洞，四周也可...

食材明细主料酒酿（少许）玉米粒（少许）小汤圆（少许）辅料淀粉（少许）清水（适量）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酒酿元宵玉米羹的做法步骤1、锅中倒入适量清水煮开。2、放入洗净的玉米粒煮开。3、倒入酒酿煮开。4、倒入小汤圆煮熟...

“甜酒酿也称醪糟、甜酒、江米酒，可增进食欲，有助消化，补气养血等等食用功效。味浓甜润的酒酿，糯糯的小圆子，清甜的玉米粒，加上少许枸杞子，营养又好吃，做法也很简单。”食材明细主料玉米粒（50g）圆子（85g）甜酒酿（120g）枸杞（10g）水（适量）...

提起过桥米线就会想到云南，而要属米线最著名的地区，那就非昆明莫属了。到了昆明旅行的小伙伴不吃上一碗正宗的过桥米线，那就相当于没有来过。但是很多人想吃，却不知道到底哪家米线才正宗。那么昆明吃米线哪家最正宗，就跟着...

黄焖鸡是我们都挺爱吃的传统美食，在中国的美食行业中黄焖鸡的销量也是比较好的，黄焖鸡吃起来鲜嫩可口，吸引了很多的消费者，也引起了很多投资者的关注，他们都想要开一家黄焖鸡店。那么哪里的黄焖鸡米饭最正宗呢？快来看一下吧...

米线是现在我们年轻人很爱吃的传统美食，在中国的不少地区都开设了不同品牌的米线店。不置可否的是米线现在深受人们喜爱和追捧。如今很多人都想要加盟米线店，那么米线哪里的最正宗?快来看一下吧。米线哪里的最正宗1.大...

云南的蒙自过桥米线。云南独特的纯手工米线再配上当地独有的鸡汤，两种材碰撞在一起可谓是十分惊艳的美味，蒙自过桥米线的做法地道，味道鲜美，当地人的吃法还会撒上一些菊花花瓣，秀色可餐，这样的美食已经成为了中国的传统美食...

食材明细主料酒酿（360克）玉米片（40克）枸杞（20克）辅料水淀粉（适量）白糖（3勺）甜味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）枸杞玉米片酒酿羹的做法步骤1、食材：酒酿、玉米片、枸杞、水淀粉、白糖2、枸杞用热水泡一下，待用。3、将酒酿下入清水...

豆腐，是人们在平时的日常生活中常会食用到的一种食材，喜欢吃豆腐的人们也是比较多的。豆腐是用大豆所制作而成的，所以营养价值还是比较高的，大家想要吃到好吃的豆腐，也是需要下一翻功夫的。豆腐的做法有红烧，清炖，烧汤等等。...

食材明细主料酒酿（适量）鸡蛋（一个）玉米粒（200g）辅料淀粉（少许）枸杞（少许）清水（适量）甜味（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）枸杞酒酿玉米羹的做法步骤1、锅中倒入适量清水加入玉米粒煮熟。2、加入酒酿和清洗过的枸杞烧开。3、加入水淀...

食材明细主料糯米粉（适量）玉米粉（适量）甜酒酿（360克）辅料糖桂花（3勺）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）桂花酒酿玉米汤果的做法步骤1、食材：糯米粉、玉米粉2、甜酒酿（已撕开包装）3、糖桂花4、在糯米粉和玉米粉中逐步加适量的清水...

过桥米线，人人爱吃，它是通过大米发酵、研磨、蒸煮、挤压等步骤纯手工制作，口感劲道爽滑。搭配米线的汤底一般都是用猪骨头长时间熬制，营养丰富，浓郁香醇。现如今全国各地过桥米线的品牌层出不穷，让人眼花缭乱，小编也吃过不少...