「DIY美食」韩式炒年糕怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
胡萝卜 :100
洋葱 :100
年糕 :450
盐 :适量
韩式辣椒酱 :20
主料
白菜 :100胡萝卜 :100
洋葱 :100
年糕 :450
辅料
油 :适量盐 :适量
韩式辣椒酱 :20
具体步骤
1.准备好所需的食材:年糕、洋葱、胡萝卜、白菜。
2.洋葱、胡萝卜、白菜切小片,年糕用水煮软捞出备用。
3.锅中加少许油烧热,将洋葱倒入爆出香味。
4.加入胡萝卜。
5.先加入白菜帮子。
6.加两勺韩式辣椒酱,稍微翻炒。
7.加水,没过蔬菜即可,稍微翻炒,使辣酱分散均匀。
8.炖煮一分钟后,加入年糕。
9.加入白菜叶子,翻炒均匀后继续煮至汤汁基本收干,根据自己的口味加盐、糖,好啦,出锅。
10.甜甜辣辣,味道不错哦!
辣酱是带有甜味儿的,糖要少加一点儿