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蜜汁酱香煎鸡翅怎么做好吃又简单

蜜汁酱香煎鸡翅怎么做好吃又简单
准备时间:60分钟    烹饪时间:30分钟

这道菜看似困难实则很是简单,只需几步就可以完成。鸡翅,是鸡身上最嫩滑的地方,口感非常不错,鸡翅分“鸡膀”“膀尖”两种,这道酱香煎鸡翅用的是鸡膀部分。让人咬下一口能咬出煎出的汁,想想就口水直流。酱香是一种新鲜的口味,把它与煎炸结合起来更能让人喜欢。

主料

鸡翅 :若干

辅料

生姜少量
酱油 :适量

具体步骤

1.鸡翅洗干净,最好用牙签戳一戳,能更好入味。

2.切好姜、蒜头,与洗干净的鸡翅一起,加入料酒、盐、酱油,搅拌均匀,入味15分钟。

3.锅洗净,放油,小火煎鸡翅两面。

4.放点水,加点酱油,待汁收干即可。