喷香蒜香中鸡翅怎么做好吃又简单
喷香蒜香中鸡翅，家里的小孩吵着闹着要吃外面快餐，油炸食品的健康问题，还有热量问题，所以为什么不学着试试这道喷香蒜香中鸡翅呢！做给自家宝宝，家人，浓浓蒜香加上鸡翅的鲜味，鲜嫩多汁，爽滑Q弹，绝对让孩子，家人，爱不释手，保证吃了还想吃！
主料
中鸡翅 ：200蒜香炸粉 ：15
辅料
油 ：适量具体步骤
1.将鸡翅清理干净后，用叉匙在它上面打孔，方便入味。
2.然后把鸡翅放入调味碗中，倒入蒜香炸粉，抓匀。
3.再加入2汤匙冷开水，抓匀。
4.用保鲜膜包裹好，放入冰箱0℃保鲜层中入味24小时，途中翻转一次。在下一步骤前，要提前取出，让它们回复到室温。
5.用平底煎锅，大火烧锅至6分热，下少量的花生油溜锅，改小火，再下腌制好的鸡翅，皮脂面多的一面朝下，先煎制5分钟。
6.然后翻转另一面，再煎5分钟，鸡翅两面都呈金黄色时，即可出锅。
7.出锅，沥干油脂，装碟，稍加整理，即成。
煎制过程要注意移动煎锅，保证鸡翅煎制受热均匀。
