自制奶香馒头 全豆果首发~小提琴怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟 烹饪时间:30分钟
酵母 :2
胡萝卜 :1个
牛奶 :1袋
温水 :适量
奶粉 :50
可可粉 :少许
主料
中筋面粉 :500酵母 :2
胡萝卜 :1个
牛奶 :1袋
温水 :适量
奶粉 :50
可可粉 :少许
辅料
具体步骤
1. 面粉加入50g奶粉拌匀后,倒入用温水35°c醒发好的干酵母搅拌后,加入温牛奶边加边搅拌和面团至光滑(用的面粉不一样加的水最也不一样,我的一袋牛奶倒完也不够也加了温水),取出一个小挤子加入可可粉揉均匀,如图。
2. 胡萝卜洗净切片蒸熟,如图。
3. 胡萝卜蒸熟后压成泥,如图。
4. 面团发至两倍大,如图。
5. 别外再用30g奶粉和面粉拌匀再加胡萝卜拌均匀加入适当的温水和面,如图。
6. 胡萝卜面团发至再倍大,如图。
7. 把发好的面团取出部分来备用制作小提琴,先把其它的面团排气制作各种各样的奶香馒头,如图1。
8. 海绵奶香小馒头,如图2。
9. 小兔子奶香小馒头,如图3。呵呵,样子不咋地。
10. 最后制作小提琴的构造件,有的拍图了,有的没拍,如果有问题请留言,我自己先画的设计图,呵呵,作完后有些差异,首次弄,用了不少时间,如图。
11. 如图。
12. 部件制作图(捲形装饰),用工具小剪刀剪出小叶片的形状,然后在中间用牙签压一下,如图。
13. 卷成形,如图。
14. 弦轴用白色面和可可粉面接在一起,如图。
15. 用可可粉面制作指板、f孔、繫弦板、腮托等。
16. 琴马(指面板中间那根白色的)和琴弦用白面制作,如图。
17. 共鸣箱底部用白面,上部(指面板)用胡萝卜面制作,如图。
18. 开始装小提琴成品,如图。
19. 如图。
20. 制作完成后等再次发酵,用凉水开始蒸待水开后用小火蒸10分钟,蒸完不能马上开盖待3分钟左右,如图。